Kampung Tape di Desa Candi Binangun kedatangan Mahasiswa Program Doktoral Ilmu Manejemen (PDIM) 2022 Universitas Negeri Malang

Radar Penanggulangan - M. Dayat, S.PdI. MM

Selain berkunjung ke sentra industri tempe di parerejo Purwodadi, dihari yang sama yakni jum’at 02 Desember 2022 mahasiswa PDIM 2022 UM juga melakukan kunjungan ke sentra industri/UMKM Tape di desa Candi Binangun. Di sentra industri tape Candi Binangun mahasiswa PDIM disambut oleh jajaran perangkat desa setempat, turut hadir juga babin kamtibmas, dan para pelaku industri produksi tape di kantor kepala desa Candi Binangun.

Setelah dari kantor kepala desa, para mahasiswa dengan di damping oleh Dosen Pendamping Dr. Madziatul Churiyah, S.Pd., MM mengunjungi beberapa pusat produksi tape yang ada di desa candi Binangun,  disana para mahasiswa bisa melihat secara langsung  proses produksi berbagai jenis tape, mulai pengolahan bahan baku (singkong), proses pembuatan, sampai pengemasan. Hasil dari produksi tape warga Candi Binangun ini dipasarkan ke beberapa daerah diantaranya Pasuruan sendiri, Bondowoso, Malang, Surabaya dan lain sebagainya bahkan sempat pula ekspor ke hongkong. Namun banyak hal yang menjadi kendala dan tantangan yang dihadapi oleh para pelaku UMKM tape disana untuk meningkatkan kapasitas produksinya dan juga pemasarannya, salah satu yang paling dirasakan sebagai kendala adalah permodalan, dan kelangkaan bahan baku yang berkualitas di wilayah Kabupaten Pasuruan sendiri. Hal ini menyebabkan produsen tape di Candi Binangun harus mendatangkan singkong dari luar kabupaten Pasuruan yakni Malang, atau bahkan Banyuwangi yang berakibat costnya semakin tinggi.

Bu Zaenab dan juga bu Mus selaku pelaku usaha tape sekaligus yang mendampingi para mahasiswa untuk berkunjung kebeberapa pengrajian menuturkan, bahwa selain kendala modal dan juga bahan baku hal yang paling diharapkan oleh mereka adalah dukungan dari pemerintah daerah dan juga para akademisi untuk terus mendorong dan juga berperan memajukan UMKM yang ada, karena memilki potensi yang cukup besar, dengan berbagai varian jenis olahan tape yang bisa diproduksi oleh warga candi Binangun hampir bisa dikatakan sudah memiliki brand sebagai makanan khas dan oleh-oleh. 

Kegiatan ini dilakukan oleh mahasiswa Program Doktor Ilmu Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Negeri Malang untuk mempertajam teori-teori Manajemen UMKM dan Kewirausahaan yang di ampuh oleh Prof. Dr. Sudarmiatin, M.Si dan Prof. Dr. Agus Hermawan, GradDipMgt., M.Si., M.Bus dalam memperkuat ekonomi negara melalui pemberdayaan UMKM.